MENU SAN ESTEBAN

                                     Canelones gratinados con bexamel trufada

                                              Fideua con sepia y cigalas

                                           Crep de verduras con romesco

                        Ensalada de burrata con cherrys confitados y aceite de albahaca

                                                Carpaccio de gambas

                                               _________________________________________________

                                                                Lubina a la Donostiarra

                                        Magret de pato con salsa de frutos rojos

                                             Sepia y mejillones con sobrasada

                            Rollitos de ternera con panceta y salsa al Pedro Ximenénez

                                     Entrecotte a la brasa o con salsa Roquefort

                                                                                   precio por persona