TAPES
|
Sípia plancha |
|
Musclos marinera |
|
Cloïsses al vi blanc Carpaccio de gambes |
| Escopinyes a la planxa |
| Tallarines planxa |
| Calamarcets a la planxa |
| Choco fregit |
| carpaccio de gambes |
| Gambes a l'allada |
|
Mixt de fregits (calamars , choco, calamarsets i gambetes) Mixt a la planxa(escopinyes,musclos, tallarines,navalles,zamburiñas) |
| Zamburiñas planxa |
| Pop a la gallega |
| Calamarcets fregits |
| Calamars a l'andalusa |
|
Tapa de marisc (2gambes vermelles 2gambes llagostineres,4navalles i escupinyes a la plancha) |
|
Xanguet fregit |
| Cigales planxa(4und) |
| Gamba vermella planxa(6und) |
| Gambas llagostinera planxa(6und) |
|
Pernil ibèric (100gr) Patates braves |
| Formatge manxego |
| Xoricets al vi |
| Pebrots del padró |
| Lacón amb patates panadera |
| Provolone (Formatge fos) |
| Provolone amb sobrassada Ibèrica |
| Estrellat (patates panadera, xoricet i ou fregit) |
| Escalivada |
| Escalivada amb formatge de cabra |
| Ous ferrats amb patates fregides i encenalls de pernil ibèric |
|
Pà de coca torrat amb tomàquet |
| All i oli |
AMANIDES
|
AMANIDA VERDA (mezclum, cherrys, panoxa de blat de moro,olives,pipes albergínies amanides i vinagreta d'herbes) |
|
AMANIDA DE BURRATA (Mezclum, cherrys confitats i oli dáfàbrega) |
| AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA (Enciam, formatge de cabra, tomàquet, fruits secs i vinagreta de mel) |
|
|
ELS NOSTRES PLATS
| Espatlleta de xai al forn |
| Entrecot de vedella al roquefort |
|
Melós de vedella amb salsa Cua de bou amb salsa al vi negre |
|
Peus de porc amb salsa Garró al forn Fideuada |
PEIX I MARISC
| Filets de llobarro a la Donostiarra |
|
MIXT DE MARISC (gambes,cigales,llagostins i zamburiñes) |
|
CASSOLA DE PEIX A LA MARINERA (Rap, sìpia, calamarsets, gambes, musclos i salsa marinera) |
|
COMBI PLANCHA (Sípia, gambes, escopinyes, calamarcets, patates caliu) |
|
MARISCADA 2 PERSONES (Cigales, gambes vermelles, escopinyes,gambes llagostineres i zamburiñas) |
PEIXOS A LA BRASA
| Orada a la brasa |
| Llobarro a la brasa |
| Filet de salmó a la brasa amb all i julivert |
|
|
CARNS A LA BRASA
| Entrecot de vedella |
| Xuletón de vedella 500 grs |
| Xai a la brasa |
| Magret d 'ànec |
