MENU SAN ESTEBAN Y DIA DE REYES

 

Fideuá con almejas y gambitas con all i oli 

Tartar de salmón ahumado

Rollitos crujientes con verduras y pato y salsa hoisin

Canelones con bechamel de ceps

Carpaccio de ternera con vinagreta de pistachos y manchego

 

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Solomillo de cerdo con salsa Café de París

Lubina a la Donostiarra

Timbal de cordero con su salsa

Langosta a la plancha con huevo frito y patatas paja

Entrecotte a la brasa o con salsa Roquefort

 

 

   pan y postre o cafe incluido bebida no incluida                 

                                                                   precio por persona  

 

                               26,00€   IVA incluido