MENU DIA DE REYES/MENU DIA DE REIS

 

·Fideuada amb cloÏsses i gambes/ Fideuá con almejas y gambas/ Fideua with clams and prawns

·Amanida Parmesana: mesclum, formatge parmesà, virutes d'ibèric, ceba cruixent , fruits secs i balsàmic

 Ensalada Parmesana : mesclum, queso parmesano, virutas de ibérico,cebolla crujiente, frutos secos y balsámico

 Parmesan salad: assorted lettuce, chips Iberic ham, crispy onion, nuts and balsamic

· Sopa de peix

  Sopa de pescado  

  Fish soup 

·Caneló d'ànec i foie amb crema de peres i cruixent de formatge

 Canelón de pato y foie con crema de peras y crujiente de queso

 Duck and foie canelloni with cream of pears and crispy cheese

·Rotllets de salmó fumat amb escalibada i tapenade

 Rollitos de salmón ahumado con escalivada y tapenade

 Smoked salmon rolls with escalivada and tapenade

            _________________________________________________

 

·Garrí al forn/ Cochinillo al horno/ Roast suckling pig

·Escalopins de secret amb salsa de ceps

 Escalopines de secreto con salsa de ceps

 Pork scallops with ceps sauce

·Fricandó de rap amb bolets i gambes

 Fricandó de rape con setas y gambas

 Monkfish fricando with mushrooms and prawns 

·Filet de salmó a la brasa amb all i julivert i verdures saltejades al wok

 Filete de salmon a la brasa con ajo y perejil y verduras saltedas al wok

Grilled salmon filet with garlic and parsley and sauteed vegetables wok

        ·Entrecotte a la brasa o amb salsa Roquefort

 Entrecotte a la brasa o con salsa Roquefort

             Grilled Entrecotte or with Roquefort sauce

 

 

pa i postre o cafè inclòs beguda no inclos
pan y postre o café incluido bebida no incluida

bread and desert or coffee included/drink not included                                 

 

                                                          preu per persona / precio por persona/price for person  

 

25,00€   IVA inclòs