MENU 6TH JANUARY
·Fideuada amb cloÏsses i
gambes/ Fideuá con almejas y gambas/ Fideua with
clams and prawns
·Amanida Parmesana: mesclum, formatge parmesà, virutes
d'ibèric, ceba cruixent , fruits secs i balsàmic
Ensalada Parmesana : mesclum, queso parmesano, virutas de ibérico,cebolla crujiente, frutos secos y
balsámico
Parmesan salad: assorted
lettuce, chips Iberic ham, crispy onion, nuts and balsamic
· Sopa de peix
Sopa de pescado
Fish soup
·Caneló d'ànec i foie amb crema de peres i cruixent de formatge
Canelón de pato y foie con crema de peras y crujiente de
queso
Duck and foie canelloni with cream of pears and crispy cheese
·Rotllets de salmó fumat amb escalibada i tapenade
Rollitos de salmón ahumado con escalivada y
tapenade
Smoked salmon rolls with escalivada and
tapenade
_________________________________________________
·Garrí al forn/ Cochinillo al horno/ Roast
suckling pig
·Escalopins de secret amb salsa de ceps
Escalopines de secreto con salsa de ceps
Pork scallops with ceps sauce
·Fricandó de rap amb bolets i gambes
Fricandó de rape con setas y gambas
Monkfish fricando with mushrooms and prawns
·Filet de salmó a la brasa amb all i julivert i verdures saltejades al wok
Filete de salmon a la brasa con ajo y perejil y verduras saltedas al wok
Grilled salmon filet with garlic and parsley and sauteed vegetables wok
·Entrecotte a la brasa o amb salsa Roquefort
Entrecotte a la brasa o con salsa Roquefort
Grilled Entrecotte or with Roquefort sauce
pa i postre o cafè
inclòs / beguda no
inclos
pan y postre o café
incluido / bebida no
incluida
bread and desert or coffee
included/drink not included
|
preu per persona / precio por persona/price for person
29,50€ IVA inclòs |